Nein den „Iceman Ötzi“ besuche ich heute nicht – ich möchte vielmehr Bozen mit allen Sinnen erobern. Der strahlendblaue Himmel, die traumhafte Umgebung mit den Dolomitenspitzen und den üppigen Weinbergen versetzen mich in eine fabelhafte Stimmung. Südtirol und Italien vereint in einer Stadt!
Das Parkhotel Laurin stammt aus dem dem Jahre 1910 und steht unter Denkmalschutz. Die Lage ist perfekt, da der Bahnhof nur 200m entfernt ist – alle Sehenswürdigkeiten liegen in unmittelbarer Nähe. Es soll, so habe ich erfahren, eines der besten Bircher Müsli hier geben.
Der Baustil des Parkhotels verbindet historische mit Jugendstil-Elementen. Ähnlich eindrucksvolle Gebäude gibt es in unmittelbarer Nähe des Hotels.
Ich flaniere durch die Altstadt und gelange in die Bindergasse oder auch die Via Del Bottai, wie sie auf italienisch heisst.
Den Sacher-Shop, er ist übrigens der einzige ausserhalb Österreichs, finde ich am Waltherplatz und werde von dem „Portier“ freundlich begrüsst.
Das sieht alles super lecker aus, wie auch die Auslagen beim gegenüberliegenden Metzger!
Die engen Gasse der Altstadt haben wahrlich ein besonderes Flair.
Die Marktstände in der Altstadt sind ein echtes Erlebnis!
Kein Wunder, dass ich allmählich Hunger bekomme, bei den kulinarischen Verführungen. Auch bei den Restaurants habe ich die sehr angenehme Qual der Wahl: ob Wirtshaus, Bistro, Osteria, Brauerei – drinnen oder draußen – die Entscheidung ist nicht einfach.
Im Restaurant „Hopfen“ habe ich diese Knödelauswahl genossen: Spinat- und Parmesanknödel, mit Krautsalat – echt zum Wegschmelzen!
Zum Abschluß gönne ich mir ein echt italienisches Eis und zwar aus der Konditorei Peter! Die Schlange ist lang, doch ich warte gern. Denn, wie ich lese, wird ihr Eis aus echter Bergbauern-Milch gemacht und nicht wie so oft aus Milchpulver – genau das schmeckt man!
Zu finden ist die Konditorei – Pasticceria Peter in der Altstadt Bozen, Ostmarkt 20.
Auf dem Waltherplatz – der Guten Stube der Stadt – verabschiede ich mich von Bozen! Schön war’s – bestimmt werden ich wieder einmal herkommen. Ob ich dann den Ötzi besuche?
Ich würde mich freuen, wenn ich Euch ein paar Anregungen für Bozen geben konnte – vielleicht macht Ihr demnächst ja auch einmal einen Stopp in dieser wunderschönen Stadt?!
